5月15日，金龍魚五常基地原香稻開耕節在黑龍江五常舉行。本次開耕節以“衛星科技，守護正宗五常大米”為主題，旨在MAP beSide第三方權威溯源品控的監督下，體悟科技智慧深耕農業守護正宗五常基因的魅力，共同探索和踐行可持續農業的發展。

益海嘉里金龍魚業務范圍不直接涉及農業種植，但作為中國重要的農產品和食品加工企業，益海嘉里金龍魚一直十分重視產品生命周期對環境、社會和經濟的影響。在2021年底，益海嘉里金龍魚發布的《可持續采購政策》中，明確了將通過不斷推進可持續采購，以確保公司能夠長期可持續地供應產品，降低產品供應風險，并與利益相關者共同實現在環境、社會責任和公司治理方面的可持續發展目標。因此，益海嘉里金龍魚在通過訂單農業獲取農產品原材料的過程中，積極履行著企業的環境與社會責任。

科技賦能 提升土地資源效率

農業作為中國國民經濟的基石，是廣大人民群眾的衣食之源，想要應對日益增長的消費需求與健康飲食觀念的轉變，讓中國農業發展更可持續，“科技興農”就成了當前發展的大勢所趨。這為五常基地原香稻與中國中化集團旗下農業公司先正達集團的深化合作創造了良好的契機。此次原香稻開耕，金龍魚五常基地簽約了先正達集團MAP beSide第三方權威全程溯源品控，為原香稻提供全程種植管理。為了嚴控水土檢測，還特邀第三方檢測機構SGS對種植水土進行檢測。測評結果顯示，金龍魚五常基地的水、土壤重金屬含量遠低于國家標準限值，保證了“稻花香2號”原糧品質安全。除此之外，MAP beSide對原香稻的溯源不僅是五常好水土，更是“從田間到餐桌”的全程溯源，從第三方角度認證五常基地原香稻的種子好、水土好、種植好、儲藏好、加工好的“五好品質”，并通過物聯網、大數據、以及人工智能等高新技術的深度應用，降低生產成本，提高產品質量，土地生產效率相較提升5.12%。

衛星加持 打造可持續好米

五常因種植環境而聞名，在這里孕育出來的大米也深受消費者的喜愛。而原香稻作為一碗正宗的五常好大米，不僅源自優質生態基地那么簡單，科技化的可持續種植成為它的一張“王牌”。金龍魚五常基地智能化、數字化、可溯源的智慧農業生產方式，促使農產品優質率提升71.17%。與此同時，金龍魚五常生態基地利用衛星遙感提供氣象預警，病蟲害預警以及土壤檢測，減少農藥和化肥的使用，在種植過程中保護珍貴的耕地資源。此外，益海嘉里金龍魚經過多年科研打造的“金龍魚大米產業鏈創新技術”力圖減少資源浪費、環境污染等難題，進一步推動節能減排與可持續發展，同比碳排放量降低16.21%。為解決種植過程無法溯源的難題，金龍魚五常基地還借助數字物聯技術實現消費者手中原香稻種植、原糧低溫存儲、適度加工等過程的可視化，產品來源可追溯。

擁有“身份碼” 品質全程可追溯

五常大米品類繁多，2020年金龍魚五常基地原香稻從中脫穎而出，獲得“十大好吃粳米”的榮譽，這源于益海嘉里金龍魚將產品品質視為重中之重。也因此，原香稻不光溯源產地和米種，更對種植到餐桌全程進行溯源。“一袋一碼”的設計提升消費者安全感，實現五常基地原香稻“從田間到餐桌”的全程品控溯源，讓好品質看得見，讓消費者吃得安全、美味、新鮮。正是這樣的堅守與嚴控，在2022年3月，金龍魚五常基地原香稻成功入選了中國優質農產品榜單-熊貓指南，同時專家們經過對原香稻品質的多角度專業測評，打出了89分的高分（品評打分＞85分，為強烈推薦產品），對產品表現出十分的認可。同時也傳遞出一個信號：五常基地原香稻不僅著眼于正宗五常好大米的推廣，更是積極搭乘時代“科技高鐵”，用科技興農守護著正宗五常基因。

回顧金龍魚五常基地每年的開耕節活動，益海嘉里金龍魚都在持續不斷地將“田間到餐桌”安全健康的品質承諾傳遞給更多的消費者；而近幾年的耕種計劃，則更多的是向消費者傳達堅定的可持續農業發展理念。未來，為助力實現“農藥化肥使用零增長”目標，減少因化肥使用帶來的溫室氣體排放，也為了保護珍貴的耕地資源不受污染，益海嘉里金龍魚還將持續和農產品供應鏈上下游的其他合作伙伴通力合作，為可持續農業的發展貢獻力量！