5月15日，金龍魚五常基地原香稻開耕節(jié)在黑龍江五常舉行。本次開耕節(jié)以“衛(wèi)星科技，守護(hù)正宗五常大米”為主題，旨在MAP beSide第三方權(quán)威溯源品控的監(jiān)督下，體悟科技智慧深耕農(nóng)業(yè)守護(hù)正宗五常基因的魅力，共同探索和踐行可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

益海嘉里金龍魚業(yè)務(wù)范圍不直接涉及農(nóng)業(yè)種植，但作為中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)，益海嘉里金龍魚一直十分重視產(chǎn)品生命周期對環(huán)境、社會和經(jīng)濟(jì)的影響。在2021年底，益海嘉里金龍魚發(fā)布的《可持續(xù)采購政策》中，明確了將通過不斷推進(jìn)可持續(xù)采購，以確保公司能夠長期可持續(xù)地供應(yīng)產(chǎn)品，降低產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險，并與利益相關(guān)者共同實現(xiàn)在環(huán)境、社會責(zé)任和公司治理方面的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。因此，益海嘉里金龍魚在通過訂單農(nóng)業(yè)獲取農(nóng)產(chǎn)品原材料的過程中，積極履行著企業(yè)的環(huán)境與社會責(zé)任。

科技賦能 提升土地資源效率

農(nóng)業(yè)作為中國國民經(jīng)濟(jì)的基石，是廣大人民群眾的衣食之源，想要應(yīng)對日益增長的消費需求與健康飲食觀念的轉(zhuǎn)變，讓中國農(nóng)業(yè)發(fā)展更可持續(xù)，“科技興農(nóng)”就成了當(dāng)前發(fā)展的大勢所趨。這為五常基地原香稻與中國中化集團(tuán)旗下農(nóng)業(yè)公司先正達(dá)集團(tuán)的深化合作創(chuàng)造了良好的契機(jī)。此次原香稻開耕，金龍魚五常基地簽約了先正達(dá)集團(tuán)MAP beSide第三方權(quán)威全程溯源品控，為原香稻提供全程種植管理。為了嚴(yán)控水土檢測，還特邀第三方檢測機(jī)構(gòu)SGS對種植水土進(jìn)行檢測。測評結(jié)果顯示，金龍魚五常基地的水、土壤重金屬含量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)限值，保證了“稻花香2號”原糧品質(zhì)安全。除此之外，MAP beSide對原香稻的溯源不僅是五常好水土，更是“從田間到餐桌”的全程溯源，從第三方角度認(rèn)證五常基地原香稻的種子好、水土好、種植好、儲藏好、加工好的“五好品質(zhì)”，并通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、以及人工智能等高新技術(shù)的深度應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，土地生產(chǎn)效率相較提升5.12%。

衛(wèi)星加持 打造可持續(xù)好米

五常因種植環(huán)境而聞名，在這里孕育出來的大米也深受消費者的喜愛。而原香稻作為一碗正宗的五常好大米，不僅源自優(yōu)質(zhì)生態(tài)基地那么簡單，科技化的可持續(xù)種植成為它的一張“王牌”。金龍魚五常基地智能化、數(shù)字化、可溯源的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，促使農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率提升71.17%。與此同時，金龍魚五常生態(tài)基地利用衛(wèi)星遙感提供氣象預(yù)警，病蟲害預(yù)警以及土壤檢測，減少農(nóng)藥和化肥的使用，在種植過程中保護(hù)珍貴的耕地資源。此外，益海嘉里金龍魚經(jīng)過多年科研打造的“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”力圖減少資源浪費、環(huán)境污染等難題，進(jìn)一步推動節(jié)能減排與可持續(xù)發(fā)展，同比碳排放量降低16.21%。為解決種植過程無法溯源的難題，金龍魚五常基地還借助數(shù)字物聯(lián)技術(shù)實現(xiàn)消費者手中原香稻種植、原糧低溫存儲、適度加工等過程的可視化，產(chǎn)品來源可追溯。

擁有“身份碼” 品質(zhì)全程可追溯

五常大米品類繁多，2020年金龍魚五常基地原香稻從中脫穎而出，獲得“十大好吃粳米”的榮譽(yù)，這源于益海嘉里金龍魚將產(chǎn)品品質(zhì)視為重中之重。也因此，原香稻不光溯源產(chǎn)地和米種，更對種植到餐桌全程進(jìn)行溯源。“一袋一碼”的設(shè)計提升消費者安全感，實現(xiàn)五常基地原香稻“從田間到餐桌”的全程品控溯源，讓好品質(zhì)看得見，讓消費者吃得安全、美味、新鮮。正是這樣的堅守與嚴(yán)控，在2022年3月，金龍魚五常基地原香稻成功入選了中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單-熊貓指南，同時專家們經(jīng)過對原香稻品質(zhì)的多角度專業(yè)測評，打出了89分的高分（品評打分＞85分，為強(qiáng)烈推薦產(chǎn)品），對產(chǎn)品表現(xiàn)出十分的認(rèn)可。同時也傳遞出一個信號：五常基地原香稻不僅著眼于正宗五常好大米的推廣，更是積極搭乘時代“科技高鐵”，用科技興農(nóng)守護(hù)著正宗五常基因。

回顧金龍魚五常基地每年的開耕節(jié)活動，益海嘉里金龍魚都在持續(xù)不斷地將“田間到餐桌”安全健康的品質(zhì)承諾傳遞給更多的消費者；而近幾年的耕種計劃，則更多的是向消費者傳達(dá)堅定的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。未來，為助力實現(xiàn)“農(nóng)藥化肥使用零增長”目標(biāo)，減少因化肥使用帶來的溫室氣體排放，也為了保護(hù)珍貴的耕地資源不受污染，益海嘉里金龍魚還將持續(xù)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游的其他合作伙伴通力合作，為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量！