首屆博鰲健康食品論壇暨博覽會舉辦
近日，首屆博鰲健康食品論壇暨博覽會(FHE)在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉辦。論壇上，植物甾醇領域的專家介紹了植物甾醇的健康功能，同時，先進工藝的引入進一步改進了植物甾醇的提取效率與使用體驗。植物甾醇可廣泛應用在食品、飼料、化妝品等領域，有報告顯示，2021年，全球植物甾醇市場規模約為8.9億美元，預計2022-2027年，全球植物甾醇市場將以8.9%左右的年均復合增速增長。
