又一年，“3?15”國際消費者權益日如期而至，今年的主題是“共筑滿意消費”。身處當下新時代，廣大消費者對滿意消費寄予了更多期待。對企業而言，積極響應消費者訴求，既契合了新時代消費者多元化、個性化的高品質消費需求，也是在國家大力促消費背景下，為提振消費注入強勁的內生動力。
具體到糧油食品行業，“滿意消費”蘊含著更為深刻的內涵，不僅要求企業堅守產品品質的底線，更需要企業精準洞察并積極滿足消費者在健康、營養以及個性化等方面不斷升級的需求。
標普CSA評估躍升國內行業第一踐行營養健康產品戰略
作為糧油食品行業的領航企業，益海嘉里金龍魚緊緊圍繞公眾營養需求，將營養健康理念融入產品的研發、生產、上市、推廣各環節之中，并確保業務模式與可持續發展戰略深度結合，其不懈努力也贏得了國際權威機構的高度贊譽。2月11日，標普全球（S&PGlobal）發布《可持續發展年鑒2025》，益海嘉里金龍魚憑借在2024年標普全球“企業可持續發展評估（CSA）”中的卓越表現首次入選。在入選的中國食品企業中，其評估得分位居第一，同時還榮膺全球食品行業“行業最佳進步企業”的特別表彰。
標普全球“企業可持續發展評估（CSA）”堪稱全球最具影響力和公信力的企業可持續發展評估體系之一，今年是標普全球發布《可持續發展年鑒》的第21年。依據企業在2024年度CSA評估問卷中的表現，標普全球對全球62個行業7690家企業進行年鑒成員入選資格評估，最終有780家企業入選，其中食品行業僅有26家入選。
能夠獲得國際權威機構認可，源于益海嘉里金龍魚在可持續發展領域的不斷探索和實踐。2023年，公司投資上百個節能減排項目，并綜合利用生物質能源、沼氣回收、清潔電力等，共減少溫室氣體排放超過百萬噸CO2e。2024年底，益海嘉里金龍魚正式對外發布《益海嘉里金龍魚2050凈零目標及路線圖》報告，成為中國糧油行業首家發布凈零目標及路線圖的企業，為行業綠色轉型樹立了標桿。
在此次標普評估中，益海嘉里金龍魚獲得68分，相較上一年度提升了17分，成為所在行業中分數提升幅度最大的企業，在中國食品行業評估企業的排名也從去年的第二名強勢躍升至第一名。值得一提的是，在與消費者切身利益緊密相關的健康與營養議題方面，益海嘉里金龍魚獲得高分，進一步證明了其在保障消費者健康、推動行業向營養健康層面發展的貢獻。
健康飲食重要性凸顯 持續引領健康消費
標普全球在健康與營養議題中指出，不良的飲食習慣是全球肥胖的主要原因之一。事實上，在經濟社會持續發展、人民生活水平穩步提升的當下，肥胖與超重現象正變得愈發普遍。肥胖絕非僅僅是體脂的異常堆積那么簡單，其背后潛藏著眾多嚴重威脅健康的風險，無一不在侵蝕著人體健康。
在應對肥胖問題的諸多措施中，健康飲食無疑是關鍵一環。作為行業領先的糧油食品企業，益海嘉里金龍魚以推動行業變革、堅持產業創新為己任，致力于在糧油領域的科技創新，開發營養產品，引導國人健康消費、引領行業健康發展。
自2002年金龍魚第二代調和油上市，益海嘉里金龍魚便將食用油的消費理念，從單一口味引領到脂肪酸平衡的健康層面，正式開啟食用油行業“營養均衡”革命。此后，益海嘉里金龍魚不斷鉆研技術，在科研創新方面加大投入，相繼推出谷維多稻米油、6步鮮大米等高品質糧油產品，極大地豐富了消費者的選擇。以“零反”系列食用油為例，該產品不僅將反式脂肪降到零，同時保留了80%以上的維生素E、植物甾醇營養成分。對于關注健康的消費者，尤其是患有心血管疾病的人群而言，選擇“零反”食用油已然成為他們日常飲食健康管理的重要一環。
創新差異化健康產品 為不同人群帶來福音
當前，開發健康功能性食品已成為當務之急。益海嘉里金龍魚響應國家推動大健康產業發展的政策號召，以大健康概念推動集團整體發展，開發功能性產品、做現有產品健康升級，服務“健康中國2030”規劃綱要落地。
健康中國行動離不開對營養健康的科學研究。早在2018年，益海嘉里金龍魚就與中國營養學會共同牽頭成立“全民營養科研基金”，旨在促進膳食營養與食品安全科學技術的發展，為營養健康食品的發展提供科學依據。截至2023年，該項目已開展至第四期。此外，2020年-2030年，益海嘉里研發中心計劃投資1億元支持科學研究，全力助力“健康中國2030”大目標的實現。
不同人群因年齡、性別、生活方式和健康狀況存在差異，其營養需求也各不相同。例如，糖尿病患者日常飲食需要控糖，高血脂患者則不能吃高脂肪、高鹽、高膽固醇的食物，處于快速生長發育階段的嬰幼兒以及消化功能逐漸減退的老年人有著更強的精準營養需求，以及中小學生需要更多的能量和營養素。
依托研發創新和相對完善的產業鏈優勢，益海嘉里金龍魚不斷尋求技術創新，形成針對特定需求人群的健康食品。例如減少脂肪沉積的中長鏈脂肪酸食用油（MLCT）、甘油二酯油（DAG），蕎麥含量高達51%、適合糖尿病人和老年人群的蕎麥掛面，控血糖的低GI黑青稞苦蕎掛面，降低低密度脂蛋白膽固醇的甾純心管家植物甾醇等產品。通過不斷推陳出新，益海嘉里金龍魚切實解決了消費者在飲食方面的各種問題，讓更多人在日常飲食中收獲健康，為大眾帶來新的健康福祉。
未來，益海嘉里金龍魚將繼續以沉淀數十載的技術、產品、服務及經驗為基盤，不斷推陳出新，努力為消費者提供更健康的產品、更優質的服務、更多元的選擇，為推動我國大健康產業的蓬勃發展貢獻自己的力量。
