科學(xué)營(yíng)養(yǎng)是北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方糧油產(chǎn)品贊助商益海嘉里旗下金龍魚(yú)“營(yíng)養(yǎng)健康”助力北京2022年冬奧會(huì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在整個(gè)冬奧會(huì)賽事期間，金龍魚(yú)助力北京冬奧會(huì)糧油產(chǎn)品保障供應(yīng)工作有序進(jìn)行。

　　糧油保障冬奧
　　1月23日入駐冬奧村以來(lái)，金龍魚(yú)做好高質(zhì)量的保障供應(yīng)。各工廠(chǎng)、各部門(mén)進(jìn)行自查，各環(huán)節(jié)按照供奧管理要求，各工廠(chǎng)做到“6專(zhuān)”：專(zhuān)用原料、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)線(xiàn)生產(chǎn)、專(zhuān)庫(kù)存放、專(zhuān)車(chē)運(yùn)輸、專(zhuān)人押運(yùn)。金龍魚(yú)統(tǒng)籌旗下各工廠(chǎng)緊密配合、高效協(xié)同作業(yè)，從青島、上海等工廠(chǎng)調(diào)度產(chǎn)品保供應(yīng)。
　　圍繞“奧運(yùn)品質(zhì) 健康是金”主題，金龍魚(yú)聯(lián)合國(guó)家體育總局、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)向55支奧運(yùn)代表隊(duì)派駐金龍魚(yú)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師，用“科技、智慧、健康”理念助力奧運(yùn)健兒比賽，同時(shí)向體育運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者提供營(yíng)養(yǎng)膳食指南。
　　北京2022年冬奧會(huì)，金龍魚(yú)肩負(fù)著保障賽事糧油食材安全的責(zé)任，用營(yíng)養(yǎng)健康的中國(guó)味道為冬奧健兒加油助力。　

　　創(chuàng)新助力健康中國(guó)
　　2009年，金龍魚(yú)建立全球研發(fā)中心，匯集300多位科學(xué)家從事食品研究工作。12年來(lái)，金龍魚(yú)致力于將先進(jìn)、前沿的科研成果融入金龍魚(yú)每一滴油、每一粒米、每一根面。
　　2019年9月，在由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的第十四屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨第11屆亞太臨床營(yíng)養(yǎng)大會(huì)上，金龍魚(yú)“基于DRIS脂肪酸均衡食用油的營(yíng)養(yǎng)研究及關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用”獲得“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”。
　　近年來(lái)，金龍魚(yú)大力投資布局大健康食品研發(fā)、生產(chǎn)。2020年，金龍魚(yú)積極推廣綠色精準(zhǔn)適度加工工藝，推出“零反式脂肪”食用油系列產(chǎn)品，將食用油的健康、安全、營(yíng)養(yǎng)提高到一個(gè)新的維度。此外，金龍魚(yú)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。作為全球面粉行業(yè)的深耕者，益海嘉里金龍魚(yú)始終走在積極研發(fā)的道路上，在國(guó)內(nèi)擁有二十余家面粉生產(chǎn)企業(yè)，并啟動(dòng)“鮮濕面”“掛面”“意面”等新的產(chǎn)品項(xiàng)目，助力健康中國(guó)。　

　　中國(guó)味道世界飄香
　　北京2022年冬奧會(huì)賽期恰逢中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，用美食講述中國(guó)故事、弘揚(yáng)中華飲食文化，是金龍魚(yú)作為糧油龍頭企業(yè)義不容辭的責(zé)任。金龍魚(yú)以?xún)?yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品助力展示中華美食的豐富多樣，讓世界各地運(yùn)動(dòng)員充分感受、體驗(yàn)中華美食的魅力。

來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)