8月26日，亞太經(jīng)合組織（APEC）糧食安全政策伙伴關(guān)系機(jī)制（PPFS）框架內(nèi)“APEC小農(nóng)和中小企業(yè)糧食減損失技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)相關(guān)研討會(huì)”在北京召開(kāi)。益海嘉里集團(tuán)公共事務(wù)部總監(jiān)王巍向與會(huì)經(jīng)濟(jì)體代表介紹了“益海嘉里水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的探索與實(shí)踐，以及如何通過(guò)該模式來(lái)實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損、推動(dòng)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

         長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)水稻種植加工大多處于分散種植、粗放加工、產(chǎn)能低效的狀況，“小、散、低”的加工格局加劇了糧食損失浪費(fèi)，水稻加工產(chǎn)業(yè)亟待升級(jí)。 “浪費(fèi)不只在餐桌上，浪費(fèi)還存在于儲(chǔ)糧、加工、流通等環(huán)節(jié)。”王巍演講時(shí)開(kāi)始就強(qiáng)調(diào)道。

據(jù)介紹，益海嘉里自2006年在黑龍江佳木斯建立第一個(gè)水稻加工生產(chǎn)基地起，就堅(jiān)持對(duì)水稻加工行業(yè)進(jìn)行深入分析研究，并于2008年首創(chuàng)了全球領(lǐng)先的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，科學(xué)助力節(jié)糧減損，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

其中，訂單農(nóng)業(yè)，是益海嘉里水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)首要的一環(huán)。益海嘉里通過(guò)優(yōu)質(zhì)品種、優(yōu)良產(chǎn)地、優(yōu)價(jià)收購(gòu)、優(yōu)化技術(shù)的四優(yōu)訂單農(nóng)業(yè)，將種植、收儲(chǔ)、加工、消費(fèi)結(jié)合起來(lái)，有效解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效率低下難題。截至目前，益海嘉里已經(jīng)在全國(guó)八大主要水稻種植省份，建立了29個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻生態(tài)基地。 

據(jù)益海嘉里提供的數(shù)據(jù)顯示，訂單農(nóng)業(yè)模式可使每噸水稻增收220元，按其年均水稻加工量300萬(wàn)噸計(jì)，共增收約6億元。如果推及全行業(yè)，按我國(guó)每年水稻產(chǎn)量2億噸計(jì)，可增收約455億元。 

王巍還表示，對(duì)于益海嘉里，節(jié)糧不是簡(jiǎn)單地節(jié)約糧食，減損也不是簡(jiǎn)單減少損耗，節(jié)糧減損是一個(gè)廣義的概念，高效利用耕地資源、增加單位土地的產(chǎn)出價(jià)值，也是節(jié)糧減損的重要方式。

          據(jù)悉，按照益海嘉里“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式”，在規(guī)模化加工的基礎(chǔ)上，除了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品牌大米如大家熟悉的金龍魚系列大米外，經(jīng)過(guò)米廠加工后的副產(chǎn)品米糠可提煉并生產(chǎn)加工為稻米油；從米糠油副產(chǎn)品提煉的脂肪酸、米糠蠟、米糠脂、谷維素、阿魏酸，被廣泛應(yīng)用于專用油脂、油脂化工，化妝品等行業(yè)，高效利用資源。而最有技術(shù)難度和科技含量的是將稻殼發(fā)電，稻殼灰制取活性炭和白炭黑。

益海嘉里米業(yè)生產(chǎn)總監(jiān)李超就稻殼利用方面作出了進(jìn)一步解釋，“在研發(fā)過(guò)程中，我們克服了很多困難，但最終我們做到將稻殼作為燃料在專用發(fā)電鍋爐中燃燒，產(chǎn)生高溫高壓蒸汽用于發(fā)電。其每噸稻殼的發(fā)電量相當(dāng)于0.65噸煤的發(fā)電量。從成本核算中可以得出：每加工一噸稻殼灰可獲得約800元利潤(rùn)，按目前每年可以用3.6萬(wàn)噸稻殼灰計(jì)算，可盈利2280萬(wàn)元。”

此外，益海嘉里利用稻殼灰制取活性炭、白炭黑等高附加值產(chǎn)品的技術(shù)也已應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)。

據(jù)了解，從稻殼灰中提取的白炭黑是純天然的可再生資源，可廣泛應(yīng)用于化工和輪胎橡膠等行業(yè)。益海嘉里以可再生資源稻殼灰為原料，一噸稻谷產(chǎn)生的稻殼可以制取0.03噸高附加值的白炭黑。這種高分散白炭黑克服了傳統(tǒng)白炭黑補(bǔ)強(qiáng)性能差的問(wèn)題，更顯著增加了橡膠的強(qiáng)度，并幫助降低輪胎的滾動(dòng)阻力，提高燃油效率，綠色環(huán)保。

2016年7月，世界三大輪胎巨頭之一固特異輪胎橡膠公司與益海嘉里合作，使用稻殼燃燒灰燼制取的白炭黑生產(chǎn)綠色節(jié)油輪胎，通過(guò)行業(yè)跨界聯(lián)合，推動(dòng)綠色環(huán)保可持續(xù)發(fā)展。

“目前益海嘉里的水稻加工能力只占全國(guó)水稻總產(chǎn)量的1%，生產(chǎn)的高分散補(bǔ)強(qiáng)劑級(jí)白炭黑遠(yuǎn)不能滿足綠色環(huán)保輪胎制造的需求，全球每年生產(chǎn)超過(guò)十億條輪胎，可見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間巨大，我們熱切期望益海嘉里利用稻殼灰制取白炭黑的技術(shù)能夠在全國(guó)乃至全球得到廣泛的推廣應(yīng)用。”王巍最后對(duì)新華食品如此表示。

益海嘉里水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)每一粒稻谷的“吃干榨盡”模式對(duì)世界稻米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)具有引領(lǐng)、示范作用。我們放眼未來(lái)，如果能在我國(guó)乃至全世界推廣，將會(huì)對(duì)全球農(nóng)業(yè)變革產(chǎn)生深遠(yuǎn)意義。